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冬季是蔬菜出產的旺季,應季的蔬菜的營養和口感相對于那些大棚中培養出來的蔬菜是很不一樣的。冬季是個吃蔬菜的好季節,是素食愛好者的好時光,接下來我們一起關注入冬的應季明升体育官网有什么!

1,根莖類:

白蘿卜、胡蘿卜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄

2,花菜類:

白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍

3,菌菜類:

黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇


4,果菜類:

西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆


5,葉菜類:

菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜

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